Cara membuat pastry yang bermigrasi

Resep Pie Mudah Resep Kue Praktis Resep Pembuatan Kue Dızmana Apa Itu Dızmana Pastry Pembuatan Kue Bulgaria Kadin / by admin / May 14, 2020

Kami telah mencari Anda resep mudah kue Dızmana, yang sering disebutkan oleh imigran Bulgaria dan tidak hilang dari meja mereka. Ini resep untuk pastry pastry...

Bagi mereka yang bosan dengan resep kue biasa, mereka sering membuat imigran Bulgaria di wilayah Thrace. awalnya disebut muffin sourdough dibuat dengan keju, yang disebut keju cottage, yang sebenarnya semacam dadih. lezat Kue keringKami mencari resep untuk Anda.

Ini resep untuk DIZMANA ...

BAHAN

1 kilogram tepung
40 gram ragi
1 makanan sendok gula
1/2 sendok makan garam
1,5 gelas air hangat
Untuk membentuk adonan;

1/4 gelas teh minyak bunga matahari

Untuk yang di atas;

300 gram yogurt
1 butir telur

PEMBUATAN

Mulailah membuat kue dengan terlebih dahulu menyiapkan ragi. Lelehkan susu hangat, gula, dan ragi setelah meleleh dengan baik.

Campur minyak, garam dan telur dalam mangkuk terpisah. Ayak tepung secara bertahap dan dapatkan pasta yang homogen.

Tutup dan biarkan selama 1 jam. Ambil potongan bundar dengan mencelupkan tangan Anda ke dalam minyak untuk menjadi lunak dari sisa adonan.

Potongan yang digulung rata di atas meja, banyak dadih ditempatkan dan ditutup.

Setelah membuatnya dalam bentuk pastry, urutkanlah berdampingan tanpa mengompres karena dibuat dalam potongan dan dibuat di atas nampan yang diminyaki.

Setelah ragi selama 15 menit, siapkan saus dan tuangkan. Tambahkan biji wijen dan masak dalam oven 180 derajat sampai berwarna cokelat keemasan.

Selamat makan...