Bagaimana cara membuat tomat kalengan di rumah? Tips untuk mempersiapkan menemen musim dingin

Ini adalah waktu yang tepat untuk membuat tomat kalengan di musim panas, yang lezat dan tidak puas dengan rasanya, untuk digunakan di musim dingin atau untuk menggantikan pasta tomat dalam makanan. Kami berbagi dengan Anda resep rumahan tomat kalengan, yang mudah dibuat, tetapi perlu memperhatikan triknya.

MakananManfaat tomat, yang sangat diperlukan untuk tomat, tidak berakhir dengan penghitungan. Memiliki sifat antioksidan yang kuat, kaleng tomat hanya hidup di desa. wanitaMereka melakukannya sekarang, bukan pada wanita yang tinggal di kota. Bagi mereka yang ingin makan tomat di musim dingin, yang tersehat dan praktis metode makanan kaleng. Kami di sini dengan resep tomat lezat atau kalengan yang dapat Anda konsumsi sepanjang tahun. Jika Anda ingin membuat tomat kalengan dengan tangan Anda sendiri di rumah, Anda harus mencoba resep ini.

RESEP MAKANAN TOMAT:

BAHAN

3 kilogram tomat
1 sendok teh garam
1 sendok teh gula
setengah gelas teh minyak zaitun

PEMBUATAN

Cuci tomat yang Anda beli, keringkan sampai habis dan potong dadu.

Tambahkan garam, gula, dan minyak zaitun ke tomat yang Anda beli.

Letakkan di atas kompor, ketika panci mulai mendidih, aduk panci selama satu setengah jam.

Cuci toples dan tutupnya dalam air mendidih dan keringkan dengan baik. Setelah tomat matang, isi panci dalam stoples panas tanpa melepasnya dari kompor, tutup segera, balikkan dan biarkan dingin.

Setelah guci sudah dingin, simpan di tempat tanpa sinar matahari.

Selamat makan...

APA SAJA POIN MURNI UNTUK MEMBUAT TOMAT MAKANAN KALENG?

Gunakan stoples kaca dan buat tutupnya benar-benar baru.

Tutup penutupnya saat panas dan balikkan hingga dingin.

Gula yang ditambahkan akan mencegah pembusukan.

- Poin paling penting dalam mempersiapkan menemen yang lezat adalah mengupas tomat.

- Saat menyiapkan menu Anda, selalu gunakan banyak bawang dan paprika.

- Panggang tomat dengan baik.

- Melewatkan tomat melalui robot dapat membuat jus encer. Anda dapat menggunakan metode ini untuk menyiapkan saus untuk pasta atau bakso. Saat membuat menu, Anda harus memotong tomat dengan pisau dan membuatnya kalengan.

- Saat memanggang tomat, Anda harus menggunakan minyak zaitun.

- Jangan pernah menambahkan air agar tomat bertambah banyak. Metode ini banyak digunakan pada zaman kuno. Namun, itu bisa menyebabkan rasa menemen menjadi manja.

- Masukkan menemen yang sudah matang ke dalam kaleng selagi panas. Langkah ini memungkinkan penutup tertutup dengan mudah.

- Setelah menutup kaleng dengan erat, Anda harus menutupinya dengan kain atau selimut tebal.