Apa itu beras hitam? Bagaimana cara membuat pilaf dari beras hitam? Teknik memasak nasi hitam

Salah satu resep masakan Timur Jauh yang paling lezat, pilaf nasi hitam memiliki banyak manfaat bagi tubuh. Bagaimana dengan memasak nasi yang enak dengan nasi hitam, yang dikenal bisa mencegah lemak hati. Ini resep nasi dari beras hitam:

Meskipun mengandung kadar serat dan mineral yang tinggi, dikatakan bahwa beras hitam, yang memiliki kandungan gula rendah, juga dapat melindungi terhadap penyakit jantung dan kanker. Mereka yang bosan dengan resep pilaf biasa dan yang ingin menghias meja mereka dengan rasa yang berbeda akan menyukai resep ini. Nasi hitammengambil warna hitam-ungu dari pigmen yang disebut anthocyanin, yang memiliki sifat antioksidan. Ini terutama dikenal sebagai penyimpanan besi dan magnesium. Nasi hitam, yang merupakan alternatif yang baik untuk vegan dan vegetarian; Ini juga bermanfaat untuk jaringan tulang, otot dan saraf. Warnanya benar-benar alami dan tidak dimainkan secara genetik. Kami mencari resep untuk pilaf beras hitam terkenal yang disajikan bersama ikan di Timur Jauh.

RESEP AIR KUNINGAN HITAM:

BAHAN

2 cangkir nasi hitam
3 makanan sendok mentega
6 gelas air panas
Garam

PEMBUATAN

Rendam beras dalam air panas selama 15 menit sebelum Anda memulai pilaf. Lalu cairkan mentega dalam panci besar.

Kemudian tambahkan nasi dan garam menunggu di air dan goreng dengan baik. Tutup tutupnya dengan menambahkan air panas.

Setelah memasak dengan api kecil sampai dingin, tutup bagian bawah kompor dan tutup panci dengan handuk kertas.

Anda bisa menyajikan nasi yang diseduh dengan irisan lemon.

Selamat makan...