Apa itu vanilin manis? Apakah Vanilla dan Vanilin sama? Terbuat dari apa vanillin manis?

Sugary vanillin yang digunakan dalam resep kue, kue atau makanan penutup adalah salah satu bahan di setiap rumah tangga. Aroma vanila yang harum lebih menyerupai resep daripada rasa. Baru-baru ini, gula vanila adalah yang paling dicari. Apa itu vanilin manis? Apakah Vanilla dan Vanilin sama? Terbuat dari apa vanillin manis? Jawaban atas pertanyaan-pertanyaan tersebut ada dalam rincian berita kami:

Ini adalah aroma harum yang dapat digunakan di semua jenis kue, kue, muffin manis, susu, dan makanan penutup adonan. Dijual dalam paket kecil gula vanilinTermasuk dalam semua resep kue, kue, susu penutup dengan vanilla. Area penggunaan yang umum adalah es krim dan cokelat. Vanillin adalah jenis produk sampingan yang diperoleh secara kimia dan dilepaskan dari pohon yang digunakan dalam industri kertas. Limbah kimia yang disebut asam lignin-sulfonat diperoleh dari sulfat. Vanillin sebenarnya bahan aktif utama dalam Vanilla. Ini adalah bahan tambahan makanan yang menurut banyak orang sama dengan Vanilla saat ini. Namun, Vanilla adalah produk alami dan kaya yang diperoleh dari tanaman yang sepenuhnya alami.

Apa perbedaan antara vanilla dan vanilla?

Ketika ditambahkan ke adonan kue, hanya 2% dari vanilla berbau vanilla diperoleh dari Vanilla, tetapi sisanya diperoleh dengan cara kimia. Vanilline, yang dapat ditemukan dengan mudah di pasar, tidak boleh dicampur dengan vanilla. Ini adalah tanaman yang tumbuh di negara-negara seperti vanila, Meksiko, Madagaskar. Setelah kunyit, itu adalah produk pertanian terbanyak di dunia dan produksinya tidak dapat memenuhi permintaan total. vanila, rempah-rempah yang paling mahal, dapat digunakan dengan tangan menggunakan alat kayu dalam 12 jam pertama setelah berbunga. Hal ini. Kemudian, ketika dia menghasilkan buah, tongkat dipetik menjadi buah hijau. Buah-buahan ini, yang belum terbentuk dan aromanya, dikeringkan di bawah sinar matahari dan kemudian dijemur di bawah sinar matahari. Produk-produk ini dipisahkan dan dibiarkan diam selama 1-2 bulan.

Tongkat vanilla dijual sebagai tunggal atau ganda dalam tabung panjang, seperti tabung reaksi. Karena mengandung biji hitam kecil, mereka juga disebut amplop benih. Saat membeli stik vanila, perlu diperhatikan kelembaban di dalamnya.