Trik penting untuk diketahui saat menggoreng ikan

Ahli Nutrisi dan Makanan Ayşe Sena Binöz membagikan apa yang harus kita perhatikan saat mengonsumsi ikan dengan media sosial. Binöz membuat saran dan peringatan penting. Berikut detail berita...

Diumumkan oleh ahli gizi bahwa ikan yang diberi tepung dan digoreng tidak ada gunanya. Ikan renyah bisa lezat, tetapi merupakan penghalang bagi fosfor dan vitamin dari ikan. Ahli Nutrisi dan Diet Ayşe Sena Binöz Dia berbicara tentang aturan yang harus kita perhatikan saat mengonsumsi ikan. Nah, kesalahan saat menggoreng ikan Apa? Apakah ada jumlah tepung yang digoreng saat menggoreng ikan? Jika demikian, berapa seharusnya? Kami berbagi informasi penting tentang bahan tepung yang digunakan saat menggoreng ikan di hampir setiap rumah tangga, yang tidak boleh diabaikan, dengan pembaca kami yang berharga. Di sini, Komentar Ahli Gizi dan Diet Ayşe Sena Binöz tentang konsumsi ikan ...

Ahli Nutrisi dan Diet Ayşe Sena Binöz "Alasan untuk ini adalah bahwa komponen yang disebut asam heterocyclicamino (HMF), yang merusak sel-sel tubuh dan hasil dari kontak tepung dengan panas tinggi, dapat menyebabkan perkembangan kanker. Ini akan menjadi pilihan yang lebih sehat untuk memasak ikan dengan mengukusnya dengan air sendiri atau pada suhu rendah di dalam oven. Dengan metode pemanggangan, oven, dan pengukusan, Anda dapat mengambil manfaat dari nilai gizi ikan dan mencegah kelebihan kalori yang diambil. "

"Jangan mengkonsumsi minuman asam seperti soda, cola, jus dan minuman rasa buah bersama ikan, karena mereka mengurangi efek menguntungkan pada tubuh. Air mineral segar yang Anda sukai akan mendukung sistem pencernaan, serta pilihan yang lebih sehat dengan antioksidan dan mineral yang disediakannya. "

"Jika Anda yakin dengan kesegaran ikan Anda, Anda dapat mengkonsumsi buttermilk. Vitamin C dan antioksidan dalam lemon yang Anda peras pada ikan meningkatkan penggunaan omega-3 dalam ikan. Ini juga mengurangi efek toksik pada tubuh jika ikan memiliki efek toksik. Karena manfaat ini, itu akan menjadi pilihan yang tepat untuk memeras lemon ke dalam ikan. " Dalam kata-katanya, dia menjelaskan langkah-langkah yang harus diambil di samping ikan goreng.