Apa itu Pyroshki? Bagaimana cara membuat piroskhi di rumah? Apa yang ada di Piroskhi?

Apakah Anda mencari resep alternatif yang dapat Anda tawarkan kepada tamu Anda selama jam minum teh? Maka rasa khusus dari Kaukasus ini hanya untuk Anda... Piroshkı sama-sama memuaskan dan akan menjadi mahkota dari tabel. Jika Anda ingin membuat Pirosh di rumah, Anda dapat mencoba resep yang kami siapkan.

Banyak orang dari berbagai geografi makananDia bertanya-tanya padanya. Jika sudah rasa yang berbedaJika Anda ingin mencoba atau bahkan membuatnya di rumah, Anda dapat mencoba resep piroshki. Pyroshki adalah nama yang diberikan pada puff pastry, yang diisi dengan kentang, daging, potongan dan berbagai isian lainnya, berisi roti yang dimasak atau digoreng. Piroshki, yang bisa Anda konsumsi bersama teh, akan meninggalkan bekas di langit-langit mulut. Resep ini, di mana Anda dapat mengubah mortir internal sesuai permintaan, masakan duniaItu menarik perhatian orang-orang yang bertanya-tanya. Anda pasti harus mencoba resep ini, yang merupakan salah satu rasa terkenal di wilayah Kaukasia.

RESEP PIROSHKI:

BAHAN

Setengah liter susu
125 gram mentega
50 gram ragi segar
1 sejumput gula
Setengah sendok teh garam
2 butir telur
1 kg tepung

Untuk Bahan Batin:
3 daun bawang
1 bawang
1 sendok makan minyak
250 gram daging sapi giling 

PERSIAPAN

Campur tepung, ragi, susu hangat dan gula dalam mangkuk.

Kemudian mulailah menguleni dengan menambahkan bahan lain.

Biarkan adonan yang dihasilkan beristirahat selama sekitar satu jam untuk difermentasi.

Sementara itu, siapkan lesung batin. Untuk ini, cincang daun bawang agar sangat tipis.

Panaskan minyak dalam wajan dan goreng bawang dan daun bawang sampai benar-benar meleleh di wajan.

Lalu lemparkan cincang ke dalamnya.

Sebarkan adonan yang difermentasi dalam ukuran telapak tangan dengan roller.

Isi mortar dan tutup.

Lanjutkan proses ini sampai semua adonan habis.

Tempatkan adonan di atas loyang dan panggang selama 30 menit pada 180 derajat.

Selamat menikmati ...