Bagaimana cara menyampaikan poin?

Kami telah mencari Anda dengan rasa liburan terbaik dan resep hari teh khusus yang merupakan cita rasa umum provinsi Samsun dan Sinop. Ini resep untuk spot dari citarasa lokal kami.

Meskipun namanya kadang-kadang bingung dengan kesenangan Turki 'inokulum'Adalah kue khusus yang unik. Kami berbagi dengan Anda resep terbaik tentang titik di mana pemakan satu kali tidak pernah menyerah.

bahan:

4,5 cangkir tepung
1 sendok teh ragi kering
1 sendok teh gula pasir
1/2 gelas air hangat
2,5 cangkir kopi minyak bunga matahari
1 cangkir yogurt
1 sejumput garam

Untuk mortar dalam:

1 cangkir kopi tahini
1 sendok teh air mawar
1 sendok teh bubuk kayu manis
1/2 sendok teh cengkeh
1 cangkir kacang kenari yang digiling kasar
1/2 cangkir kismis
2 makanan sendok gula

Untuk di atas:
1 kuning telur
1 sendok makan wijen

persiapan:

Mulailah dengan menyaring tepung terlebih dahulu.

Masukkan tepung ke dalam mangkuk dan buka bagian tengah tepung. Di tengah tepung, tambahkan ragi, 2 sendok makan air hangat dan gula. Tutupi campuran ini dengan tepung.

Tunggu 10 menit dengan cara ini dengan menutup campuran dengan sachet.

Setelah waktu ini, ambil 3 sendok makan minyak bunga matahari dan tuangkan sisa minyak ke dalam campuran tepung.

Tambahkan yogurt dan air hangat dan uleni dengan baik. Setelah proses pengadukan selesai, biarkan adonan di lingkungan yang hangat selama 40 menit untuk difermentasi.

Kocok mentega, air mawar, dan tahini dalam mangkuk sambil memisahkan adonan.

Sambil mencampur kayu manis dan cengkeh dalam mangkuk lain, lanjutkan mencampurkan kacang kenari, kismis, dan gula pasir ke dalam mangkuk lain.

Bagilah adonan menjadi dua bagian dan gulung dengan bantuan rol.

Pertama, tambahkan campuran tahini, kemudian campuran kayu manis-cengkeh dan akhirnya campuran kenari pada adonan.

Setelah proses ini, bungkus adonan menjadi gulungan dan potong secara berkala.

Sebarkan kuning telur di atas titik-titik. Kemudian tambahkan biji wijen ke dalamnya.

Akhirnya, panggang titik-titik dalam oven 200 derajat selama 20-25 menit.

Selamat menikmati ...