Buku English of 4 Seasons Gaziantep diterbitkan
Hidup Masakan Gaziantep Makanan Gaziantep Kadin / / April 05, 2020
Versi buku 4 Musim Gaziantep yang diterjemahkan ke dalam bahasa Inggris sedang dijual.
Gaziantep di cabang keahlian memasak rasa mereka, UNESCO Gazik Kültür A.Ş. Manajer Umum Prof. Dr. Halil Ibrahim Yakar berkata, “Gaziantep Cuisine telah memperkenalkan kepada dunia bahwa ia memiliki fitur unik di antara masakan Turki. Di Gaziantep, terletak di Silk Road yang bersejarah dan dekat Spice Road, berbagai macam budaya bertemu dan bergaul. menciptakan budaya kuliner yang kaya sebanyak mungkin dan masakan kaya ini adalah warisan budaya untuk generasi sekarang. Itu tetap.
Masakan Gaziantep; Ini termasuk hidangan di mana daging dan sayuran dicampur dan disajikan dalam proporsi yang paling tepat. Sayuran dikonsumsi baik segar, kering, dan diasamkan. Dalam masakan Gaziantep, buah-buahan juga memainkan peran penting dan menawarkan produk sehat serta nutrisi seimbang. Terlihat bahwa hampir tidak ada yang dibuang dalam masakan Gaziantep, entah bagaimana, limbah dihindari. Masakan Gaziantep, dengan kota dan negara di sekitarnya, memiliki berbagai agama dan dipengaruhi oleh masakan dan selera kelompok yang termasuk dalam ras, tercapai. Menurut data terakhir, 291 hidangan berbeda dari masakan Gaziantep telah didaftarkan oleh Turkish Patent Institute dan ada juga banyak hidangan lain yang menunggu untuk didaftarkan. ”
Dari Jaringan Kota Kreatif UNESCO dalam Gastronomi Gaziantep Cuisine Dalam buku yang berjudul Four Seasons (From UNESCO Creative City Cuisine - Four Seasons Gaziantep Foods) ini, disebutkan ada sekitar 400 resep berbeda.
BERITA TERKAITWanita Diyarbakir merajut untuk makam para nabi