Bagaimana membuat kesenangan Turki enişte terkenal?

Kami berbagi dengan Anda resep lezat yang mereka beri nama pengantin laki-laki dan paman, yang terkenal di provinsi seperti Rize dan Trabzon. Resep ini, yang nama aslinya adalah Enişte Lokum, meninggalkan bekas pada lidah dengan rasanya. Resep untuk kesenangan Turki dari zaman kuno ada di berita kami hari ini.

Dibuat oleh keluarga mempelai wanita di pesta pernikahan di Wilayah Laut Hitam Timur kesenangan paman Ini adalah rasa yang didistribusikan ke pihak pria di zaman kuno. Resep ini, yang dibagikan kepada keluarga dan pengunjung yang datang ke rumah pengantin wanita setelah pernikahan, dibuat sehari atau dua hari yang lalu karena tidak basi untuk waktu yang lama. Untuk alasan ini, sangat penting untuk tetap segar. Kegembiraan Turki Enişte, yang merupakan salah satu tradisi pernikahan penting Laut Hitam, terkadang menemukan tempat tersendiri dalam masakan Laut Hitam meskipun tidak dibuat dengan niat ini. Kegembiraan Enişte pada awalnya adalah resep unik untuk Rize. Ini juga dikenal sebagai kesenangan Turki di beberapa daerah. Jadi bagaimana resep ini dibuat?

DESKRIPSI PENGIRIMAN PENGIRIMAN:

BAHAN

2 makanan sendok mentega
3 gelas yogurt
6 gelas gula
3 butir telur
1/2 jus lemon
Satu sendok teh soda kue
Tepung terigu sebanyak-banyaknya
garam

PERSIAPAN

Masukkan gula, telur, dan yogurt ke dalam mangkuk dan kocok rata.

Kemudian remas adonan dengan konsistensi daun telinga, tambahkan bahan yang tersisa.

Biarkan adonan beristirahat selama 10 menit. Bagilah adonan yang Anda pegang menjadi dua.

Kemudian buat marshmallow dan beri bentuk marshmallow.

Letakkan di atas nampan dengan kertas tahan panas dan bentuklah dengan pisau.

Masak sampai agak kecoklatan pada suhu 1820 derajat.

Jika mau, Anda bisa menyajikannya setelah dingin jika ingin panas.

Selamat menikmati ...