Bagaimana cara membuat sup Kazdağı yang lezat?

Jika Anda ingin menambahkan rasa baru ke dalam sup, yang merupakan awal terbaik dari meja, dan mencoba sup ayam secara berbeda untuk menghindari sakit, sup Kazdağı adalah untuk Anda. Berkat kacang tunggak yang dikandungnya, Anda dapat menyimpan vitamin A dan berkat kaldu ayam, Anda dapat menghancurkan semua kuman. Resep kami untuk sup Kazdağı yang lezat ada di artikel kami.

Salah satu tempat favorit Edremit, yang terletak di sebelah barat provinsi Balıkesir, tidak diragukan lagi adalah Kazdağları dengan alamnya yang subur dan keindahannya yang unik. Jangan kembali tanpa memiliki sup lezat di Kazdağları, yang terkenal tidak hanya karena keajaiban alamnya tetapi juga karena rasanya. Anda dapat dengan mudah menyiapkan sup Kazdağı di rumah. Bagaimana itu? Berikut adalah resep praktis untuk sup Kazdağı:

RESEP SOUP KAZDAGI:

BAHAN

1 cangkir buncis rebus
1 gelas teh kacang polong hitam rebus
3 makanan sendok tarhana
1 sendok makan pasta tomat
2 sendok makan mentega
1 lap garam sendok teh
2 paha ayam
2 paprika runcing
2 tomat

PERSIAPAN

Masukkan ayam dalam panci yang dalam. Tambahkan air secukupnya untuk mendidih dan didihkan.

Setelah mendidih selama sekitar 20 menit, keluarkan daging paha ayam yang sudah matang, dan potong daging yang sudah Anda potong kecil-kecil. Sisihkan air mendidih.

Kupas kulit tomat. Potong dadu. Pisahkan paprika dari bijinya dan cincang halus.

Ambil mentega dalam panci dan, setelah lemak meleleh, ambil tomat dan paprika yang Anda potong di dalam panci dan goreng dalam minyak.

Saat tomat lunak, tambahkan tarhana dan aduk sedikit. Tambahkan pasta tomat dan goreng sampai bau keluar.

Tambahkan dan campur kacang buncis rebus, kacang merah rebus dan daging ayam yang Anda potong dan tambahkan kaldu ayam. Jika airnya rendah, Anda bisa menambahkan air mendidih ke dalamnya.

Tambahkan garam dan masak selama setengah jam. Anda bisa menyajikan sup panas yang dimasak.

Selamat menikmati ...