Bagaimana cara membuat isian kadayıf yang lezat?

Boneka Kadayif, yang merupakan salah satu makanan penutup yang paling dicintai dan dikonsumsi di wilayah Erzurum, mempesona dengan rasanya yang tersebar di mulut. Kadayif, yang bisa Anda buat dengan mudah di rumah, juga merupakan salah satu resep yang sering Anda buat dengan renyahnya. Jadi bagaimana membuat kadayıf diisi di rumah?

Tel kadayıf adalah salah satu yang paling enak di Erzurum. kadayıf stuffed. Dibungkus dengan kenari, digoreng dalam telur dan disajikan dengan sirup manis Ini telah mengambil tempat di antara simbol-simbol Erzurum. Apakah Anda ingin membuat kadayif diisi, yang biasanya dibuat di atas meja Ramadhan, dengan cara praktis di rumah? Untuk mencapai resep, Anda harus melihat artikel kami.

RESEP MUDAH DIISI:

BAHAN

400 gram kawat kadayıf
200 gram kenari
5 butir telur

Untuk menggoreng;
2,5 cangkir minyak bunga matahari

Untuk serbat;
750 gram gula pasir
500 ml. air
1 makanan sendok jus lemon segar

PERSIAPAN

Mulailah resep dengan menyiapkan serbat terlebih dahulu. Tuang gula pasir dan air ke dalam mangkuk pengaduk yang dalam. Ambil campuran serbat yang telah Anda campur sampai gula meleleh dan biarkan mendidih di atas api sedang. Tambahkan jus lemon ke sirup mendidih dan sisihkan.

Buka kawat kadayıf dengan lembut dengan tangan tanpa memecahnya menjadi potongan-potongan kecil. Pisahkan kadayıf kawat yang telah Anda beri ventilasi dan kawat demi kawat menjadi potongan seukuran telur.

Di tengah kadayif, di mana Anda membuka lapisan tipis seperti yufka persegi panjang di meja dapur, tempatkan kacang kenari dalam potongan besar. Setelah melipat tepi ke dalam, bungkus menjadi gulungan.

Ulangi proses ini sampai kadayıf selesai. Kocok telur dalam mangkuk besar. Masukkan minyak bunga matahari ke dalam panci yang dalam dan panaskan dengan api kecil. Setelah Anda mengisi telur isian kadayıf dalam telur dadar satu per satu, goreng sampai berwarna cokelat keemasan dalam minyak yang mulai menjadi marah.

Setelah mengambil makanan penutup goreng dengan bantuan saringan, masukkan ke dalam sirup dingin. Setelah mengambil serbat secara menyeluruh, Anda bisa menyajikannya dengan bubuk pistachio.

Selamat menikmati ...

BERITA TERKAITApa itu cuka balsamik? Bagaimana cara membuat cuka balsamic? Manfaat cuka balsamic