Kami telah berbagi dengan Anda cara menyiapkan resep daging, yang merupakan salah satu rasa paling terkenal di jalan Konya, yang telah memberikan aroma selama 800 tahun, di rumah. Produksi roti daging, yang Anda akan terpesona dengan rasanya mulai dari jam teh hingga makan malam, hanya di yasemin.com!
Jika Anda ingin membuat roti daging, yang dicintai dan dikonsumsi di Konya dan juga memiliki tempat penting dalam budaya Konya, dengan resep yang mudah dan praktis. berita adalah untukmu... Baik itu roti tipis daging yang membutuhkan ketangkasan dengan kelezatan adonan dan rasa bahan-bahannya. makananAnda bisa menikmatinya di jam teh atau teh. Konya spesial bagi mereka yang ingin mencoba di rumah dengan daging roti gemuk Kami berbagi resep terkenal para tuannya dengan Anda.
RESEP ROTI DAGING:
BAHAN
4 cangkir tepung
Setengah bungkus ragi kering
1 sendok makan garam
Air yang cukup
Untuk mortir internal;
400 gram daging sapi potong dadu
1 potong dadu tomat
3 paprika runcing
1 parut nektarin
1 siung bawang putih parut
garam
lada hitam
1 cangkir parutan cheddar
PERSIAPAN
Untuk adonan, campur tepung, garam dan ragi. Perlahan tambahkan air dan uleni sampai Anda mendapatkan pasta yang tidak menempel di tangan.
Fermentasi adonan selama satu jam di tempat yang hangat. Sambil meragi adonan, siapkan mortar bagian dalam. Untuk ini; Panggang daging sapi, minyak, dan bawang di wajan. Lalu terus panggang dengan menambahkan bahan lainnya.
Pisahkan adonan ke dalam kain, taburi tepung dan gulung menjadi 5 mm oval, bagikan mortar dan oleskan di atasnya.
Tutupi ujung-ujungnya sebagai perahu dan masukkan ke dalam loyang dengan kertas tahan panas selama 15 menit, ragi dan taburi dengan keju cheddar.
Panggang dalam oven 250 derajat yang dipanaskan sampai berwarna cokelat keemasan.
Selamat menikmati ...