Bagaimana membuat kue serpihan asli? Pembuatan kue

Kue yang Anda makan di luar adalah rasa yang telah ada dalam masakan Turki selama bertahun-tahun dan telah berubah menjadi pintu pendapatan bagi banyak toko kue. Terlepas dari kue-kue klasik, kami berbagi dengan Anda resep kue buatan sendiri, yang legendaris dengan gula bubuk. Jadi bagaimana Anda membuat kue asli di rumah? Apa yang ada dalam kue? Ini resepnya...

Kuning keemasan, terdiri dari puluhan lapisan kawat, dimakan oleh banyak orang dengan penampilan yang menggugah selera. kue kering itu adalah rasa yang memenuhi kebutuhan gula dan garam. Kue, yang oleh banyak orang disebut sebagai kue Kurdi, memiliki bentuk yang berbeda. kue pastelIni berbeda dari. Menurut beberapa orang, karena itu banyak lapisan; Menurut beberapa orang, nama itu disebut "bul pastry" karena potongannya dipotong. Kesalahan mengklaim bahwa itu disebut kue serpihan karena suara kekar bahwa beberapa orang membuat saat makan. Ini adalah burrito yang dikonsumsi oleh banyak orang dengan penampilannya yang luar biasa, aroma yang menggugah selera dan rasa yang unik, apakah Anda ingin kue banteng atau dadih. Jadi bagaimana kalau memasak kue lezat ini di rumah? Mari kita membuat tunggul bersama di rumah ...

RESEP ROTI BURUK:

BAHAN

1 kilogram tepung
1 makanan sendok garam
3-3, 5 gelas air
Untuk istirahat;

100 gram mentega
Setengah gelas minyak
Untuk yang di atas;

Banyak gula bubuk

PERSIAPAN

Ayak tepung ke dalam mangkuk. Kemudian tambahkan air dan garam untuk diaduk sampai rata.

Kemudian, bagi adonan, yang tidak menempel di tangan, menjadi 6 bagian yang sama.

Ratakan adonan dengan pelat sesuai ukuran piring saji. Sebarkan mentega cair dan hangat ke dalam nampan kecil.

Tempatkan salah satu adonan yang terbuka di baki. Oleskan lagi.

Buka adonan yang tersisa dalam ukuran piring saji dan lumasi.

Biarkan adonan beristirahat selama 30 menit.

Di akhir periode, lumasi meja kerja dengan minyak. Ambil salah satu adonan di atas meja.

Buka sebanyak mungkin dari sudut dengan tangan Anda. Bawalah adonan dengan melipatnya di 4 sudut dengan ukuran nampan kue yang akan dipanggang.

Taruh adonan di atas loyang yang dilumuri minyak. Buat indeks adonan lainnya dengan menerapkan proses yang sama.

Panggang dalam oven 180 derajat yang dipanaskan sebelumnya selama 30 menit sampai berwarna cokelat keemasan.

Anda bisa mengeluarkannya dari oven dan sajikan dengan gula bubuk selama 5-10 menit setelah suhu pertama hilang.

Selamat menikmati ...

BERITA TERKAITBagaimana cara membuat hidangan penutup Tulumba yang praktis?