Bagaimana cara membuat karamel praktis di rumah?

Apakah Anda ingin membuatnya sendiri, yang digunakan di banyak makanan penutup dan sangat populer dengan karamel? Kami membagikan resep praktis untuk membuat karamel yang kami butuhkan, terutama saat membuat makanan penutup seperti Trileçe di rumah. Bagaimana cara membuat karamel yang enak? Resep kami di artikel hari ini...

Karamel adalah makanan yang dibuat dengan meleleh sebagai hasil dari memanaskan gula dan mengubah molekulnya menjadi warna cokelat dan memperoleh rasa yang enak. Gula berubah menjadi karamel, biasanya sekitar 170 ° C. Ini bisa lunak atau padat tergantung pada proporsi bahan. Itu bisa keras atau lengket. Glukosa yang ditambahkan ke gula mencegah penggumpalan. Ini juga menyediakan kondensasi menjadi glukosa. Susu yang ditambahkan ke karamel, yang dimakan sebagai makanan penutup, memberi rasa dan memastikan bahwa gula mendapatkan konsistensi yang lembut dan kenyal. Bagaimana kalau memasak dengan tangan Anda sendiri di rumah karamel yang ditambahkan ke beberapa makanan penutup dalam masakan Turki?

RESEP Karamel DI RUMAH:

BAHAN

1,5 cangkir gula pasir
Setengah gelas air
2 makanan sendok mentega
Setengah bungkus krim cair
4 tetes jus lemon

PERSIAPAN

Ambil gula pasir, air, dan perasan lemon ke dalam wajan dan mulailah memasak di atas kompor.

Saat gula mulai karamel, tambahkan mentega ke dalamnya dan biarkan meleleh.

Setelah melelehkan mentega, campur dengan cepat dengan memasukkan krim ke dalamnya.

Saat karamel mulai dimasak, Anda bisa mengambilnya dari kompor dan mulai menggunakannya.

Selamat menikmati ...

BERITA TERKAITBagaimana cara menyimpan daging ayam?

BERITA TERKAITKombinasi gaya bisnis 'Inspiring Face' yang modis Meghan Markle yang bergerak ke lingkungan kantor! Siapakah Meghan Markle?