Apakah Anda ingin makan malam dengan kentang yang sangat umum di dapur? Ini adalah makan malam yang lezat dan praktis yang hanya bisa Anda buat dengan kentang dan daging sapi...
bahan:
Satu setengah kilogram kentang (10-15 kentang berukuran sedang)
Sedikit susu dari setengah gelas teh
100 g mentega
Sedikit garam
Untuk daging cincang:
500 g daging cincang setengah gelas minyak
2 wortel
1 paprika hijau
Satu paprika merah
Satu sen
Lada hitam
Sedikit garam
Untuk antara dan di atas:
Keju cheddar
persiapan:
Rebus kentang dan, ketika lunak, campur dengan susu dan mentega dan tumbuk dengan garpu sampai menjadi pure.
Tumis minyak, bawang, paprika dan wortel ke langit-langit, akhirnya tambahkan daging cincang ke dalam campuran dan terus tumis.
Kertas berminyak dingin dalam mangkuk. Tambahkan beberapa kentang tumbuk di atas kertas. Tuang daging cincang ke dalam pure. Tambahkan sisa kentang tumbuk di atas daging cincang.
Taruh cheddar di atas dan masukkan ke dalam oven dan masak 200 derajat selama 25 menit.
Selamat menikmati ...
