Apa itu tirai gras? Bagaimana cara membuat tirai paru-paru?

Tirai hati, yang merupakan salah satu hidangan paling populer Diyarbakar, dikonsumsi setiap saat sepanjang bulan selama musim dingin. Kami mencari dengan semua detail tentang cara membuat tirai gras yang dibungkus dengan minyak bagian dalam. Salad bawang berlimpah, resep untuk kebab hati yang disajikan dengan sayuran ada di detail berita kami...

Kaya akan Diyarbakır makanan Kebab hati, yang merupakan awal dari budayanya, menarik perhatian intens dari mereka yang gemar mencicipi. Kebab hati, salah satu hidangan terpenting Diyarbakar, adalah penduduk lokal dan lokal yang mengunjungi kota. dan oleh turis asing di pagi hari, siang dan sore, setiap jam sepanjang hari dari 7 hingga 70 Dikonsumsi. Rasa, yang dimasak selama 5 menit, kemudian dibungkus dengan minyak interior dan dimasak di atas api selama 10 menit, dibuat sesuai pesanan karena sulit disiapkan.

RESEP KEBAB LIVER:

BAHAN

Setengah kilo gram sapi muda
garam
Mint kering
jinten
Kepala bawang putih
Setengah gelas minyak zaitun
Cabai
Tusuk sate kebab

PERSIAPAN

Potong hati sapi muda untuk menyortir botol. Kemudian tambahkan bumbu dalam mangkuk yang dalam dan campur dengan hati yang terkuras.

Masukkan paru-paru yang tercampur ke dalam botol dan masak sampai matang.

Selamat menikmati ...