Bagaimana cara membuat roti naan? Resep roti India

Roti naan, yang merupakan salah satu cita rasa masakan India yang paling terkenal, terlihat seperti adonan yang terbuka lebar. Meskipun orang yang makan hanya dimakan, fitur yang paling menakjubkan adalah bahwa ia disajikan dengan saus bawang putih. Lantas bagaimana cara membuat roti naan di rumah? Apa trik roti Naan? Ayo belajar bersama...

Sebuah kabar baik bagi mereka yang penasaran dengan masakan dunia beritakami punya. Orang India yang luar biasa roti Kami menawarkan resep sesuai dengan keinginan Anda. Roti naan Rasa ini, yang disebut "bawang putih", akan sangat diperlukan berkat bawang putih dan mentega. Pedas di India makananRoti lezat ini, yang dimakan bersama, sering disiapkan dengan menambahkan bawang putih, ketumbar, lada atau kari ke dalam adonan. Jika Anda ingin menghibur meja Anda dengan berbagai selera, budaya, bahan dan resep, Anda pasti dapat meninjau artikel kami.

RESEP ROTI NAAN:

BAHAN

500 gram tepung
1 cangkir yogurt
5 sendok makan susu
4 sendok makan minyak
1 sendok teh gula
1 sendok teh garam
1 sdt baking powder
2-3 sendok makan air jika perlu
Untuk yang di atas;

9-10 siung bawang putih
Nigella
Untuk layanan;

Mentega cair

PERSIAPAN

Ambil gula tepung, garam dan baking powder dalam mangkuk dan uleni dengan baik.

Campur bahan-bahan cair dalam mangkuk terpisah dan perlahan-lahan uleni campuran tepung.

Setelah daun telinga mencapai konsistensi, tutup dan tunggu sampai ragi.

Bagi 12 potong adonan tunggu dan gulung menjadi lonjong dengan rol.

Siapkan bawang putih yang sudah dikupas dan dicincang halus dengan biji hitam.

Panggang di bagian bawah oven 250 derajat selama 4-5 menit.

Setelah keluar dari oven, Anda bisa mengoleskan mentega dan menyajikannya.

Selamat menikmati ...