Bagaimana cara membuat artichoke diisi?

Bagaimana kalau menyiapkan makan malam yang luar biasa dengan artichoke, yang merupakan salah satu makanan paling sehat musim ini? Boneka artichoke, yang mengesankan semua orang dengan rasanya yang menghiasi meja berkat penampilannya, juga menarik dengan lapisannya. Jadi, bagaimana artichoke diisi? Di artikel resep kami.

Tidak ada yang tahu artichoke dengan minyak zaitun. Pada periode Ottoman, artichoke diisi untuk membuat gambar mewah di atas meja. Resepnya, yang sekarang akan kami siapkan untuk Anda, terbuat dari daun artichoke. Boneka artichoke, yang sedikit menantang tetapi menyenangkan untuk dimakan, akan menjadi favorit para tamu. Boneka minyak zaitun yang diisi dengan sangat hati-hati juga menghibur hati.

Resep Boneka Artichokeİ:

BAHAN

5 artichoke
1 bawang besar
5 makanan sendok minyak zaitun
3/4 cangkir nasi
3 sendok makan kismis
3 sendok makan kacang
1 sendok teh garam
1 sendok teh gula pasir
1/4 sendok teh allspice
1/2 ikat dill
1/2 ikat mint
3/4 gelas air panas

Agar artichoke tidak menjadi gelap;

1 jus lemon segar

Untuk yang di atas;
1/2 gelas teh minyak zaitun
3/4 gelas air panas
1 lemon sedang

PERSIAPAN

Mulai tarif dengan menyiapkan mortar rumah terlebih dahulu. Potong bawang besar dan kupas menjadi potongan-potongan kecil. Rendam anggur yang Anda ambil di dalam air. Potong adas manis dan mint segar. Setelah mencuci beras dengan banyak air, tiriskan kelebihan air.

Panaskan minyak zaitun dalam panci besar. Tambahkan bawang dan goreng sampai berwarna. Tambahkan kacang dan aduk. Saat bawang melunak, tambahkan nasi yang sudah Anda tiriskan dan lanjutkan pencampuran.

Tambahkan kismis, garam, gula pasir, dan pegas baru ke dalam mortar isi dan tambahkan air panas. Anda bisa mengambil mortar bagian dalam dari kompor setelah memasak dengan api kecil sampai mengering.

Potong batang tebal artichoke dan biarkan sebentar untuk melunakkan dalam mangkuk yang dalam dengan artichoke bunga, lemon / air mendidih.

Potong daun berdaging di bagian luar artichoke, tempat Anda membilasnya dengan air dingin, dengan pisau tajam atau gunting dapur, dan potong rata.

Tekan bagian tengah dengan jari-jari Anda. Ambil daun ekstra di bagian tengah. Dengan bantuan sendok teh, kikis bagian berbulu di bagian tengah.

Artichoke yang Anda cuci dalam banyak air untuk terakhir kalinya, gosok dengan jus lemon dan tunggu sebentar agar tidak menjadi gelap.

Isi mortar bagian dalam sehingga sama dengan bagian tengah artichoke. Jika perlu, sebarkan perlahan daun dan tambahkan mortar bagian dalam dengan benar.

Buat indeks hidangan yang diisi yang Anda siapkan dalam panci lebar tanpa ruang. Setelah mencuci dengan banyak air, tutup irisan lemon yang Anda potong pada artichoke. Potong minyak zaitun pada mereka. Masukkan air panas ke dalam panci tanpa menambahkan terlalu banyak isian.

Sebarkan kertas berminyak pada piring yang diisi dan tutup panci. Masak dengan api kecil selama 35-40 menit.

Anda bisa menyajikan boneka yang dimasak dingin atau panas.

Selamat menikmati ...

BERITA TERKAITBagaimana cara memasak hidangan daging yang lezat?