Daging, resep nasi wortel
Hidangan Utama / / April 05, 2020
Evaluasi daging korban Anda dengan resep-resep ini...
bahan:
500 gram domba serpihan daging
1 bawang besar
2 berukuran sedang wortel
1 cangkir buncis rebus
2 cangkir nasi baldo
2,5 gelas air panas
4 sendok makan mentega
2 sendok makan minyak zaitun
1 sendok teh garam
1/2 sendok teh lada hitam
persiapan:
Menyilaukan dengan presentasinya berasUntuk mempersiapkan; Masukkan beras yang sudah Anda cuci dengan banyak air ke dalam mangkuk terpisah. Tambahkan air hangat dan garam secukupnya dan biarkan selama 15 menit.
Parut wortel yang sudah dikupas dengan sisi parutan yang tebal. Potong bawang dalam bentuk daging halus. Setelah membersihkan bagian-bagian lemak, saring kaldu daging domba yang Anda cuci dengan banyak air.
Lelehkan 2 sendok makan mentega dalam wajan nasi lebar-bawah. Tumis daging domba dalam api besar sampai berubah warna. Tambahkan bawang cincang bawang dan lanjutkan menumis selama 3-4 menit.
Panaskan minyak zaitun dalam panci kecil. Tumis wortel yang Anda bakar menjadi warna terang.
Lelehkan sisa mentega dalam panci terpisah. Panggang nasi menunggu dalam air hangat, di mana Anda mengalirkan air, di atas api sedang sampai penampilan transparan. Tambahkan buncis rebus dan aduk.
Sekarang saatnya untuk meletakkan semua bahan dalam wajan dengan daging domba yang dipanggang dengan nektarin.
Oleskan daging domba sehingga tidak ada ruang di bagian bawah wajan. Pastikan bawang panggang dibiarkan di atas daging.
Masukkan wortel tumis dalam panci sampai Anda mendapatkan warna terang dan memperbaikinya dengan spatula.
Sebarkan nasi bakar dengan buncis rebus dengan cara yang tidak ada ruang pada lapisan wortel.
Setelah menambahkan garam, merica, dan air panas, tutup panci nasi. Masak pilaf selama 15 menit dengan api kecil tanpa membuka tutupnya.
Setelah menutup pilaf mata mata dengan handuk kertas, tutup panci dan biarkan istirahat selama 10 menit.
Sajikan pilaf istirahat, yang memiliki rasa berbeda di setiap lantai, setelah diputar terbalik dan lepaskan ke piring saji yang besar. Bagikan dengan orang yang Anda kasihi.