Bagaimana cara memasak okra? Bagaimana cara mengupas okra?

Okra, yang sangat populer dengan kalori rendah dan kepraktisannya, adalah makanan serat tinggi. Cara memasak okra, yang dikatakan dikonsumsi seminggu sekali oleh para ahli dengan nutrisi yang disediakannya bagi tubuh? Okra ditekan untuk membersihkan? Apa trik memasak okra? kami berbagi dengan Anda.

Okra harus dikonsumsi dengan cepat karena merupakan sayuran yang dapat cepat rusak saat masih segar. Meskipun bukan sayuran yang sangat populer, okra, yang merupakan penggila, tumbuh subur di Asia Selatan dan Afrika Barat. Tanaman okra, yang panjangnya sekitar 18 cm, mengandung banyak biji. Diketahui bahwa beberapa spesies hanya 1-2 cm. Ini adalah salah satu tanaman yang paling disukai di banyak negara di dunia dan diketahui bahwa itu disukai untuk tujuan kesehatan di negara-negara Asia. Sayuran okra, di antara nama-nama lain yang dikenal, sebagian besar dikenal dengan nama jari wanita dan gombo.

Jenis okra yang paling dikenal adalah Bornova okra, Balıkesir okra, Sultani okra dan Amasya okra. Pengeringan, pengalengan dan

makananDemikian juga, perbedaan diamati. Di beberapa daerah, ada juga jenis yang disebut pohon okra yang tahan terhadap dingin dan bahkan dapat tumbuh dalam pot.

APA MANFAAT WANITA? Anda bisa mengklik untuk belajar...

CARA MEMBERSIHKAN OKE? BAGAIMANA CUCI?

Anda perlu mencuci okra dengan seksama di bawah air mengalir, bukan sebelum menaruhnya di kulkas, tetapi tepat sebelum memasak. Okra yang sudah dicuci dibiarkan mengalir ke airnya dan dibersihkan dengan bantuan pisau okra. Proses pembersihan okra lebih menantang daripada sayuran lainnya. Untuk membuat proses ini lebih mudah, alat yang disebut okra peel, okra opener atau okra pencil rautan dapat digunakan.

Karena okra akan mulai gelap ketika disimpan untuk waktu yang lama, okra harus disortir tepat sebelum dimasak. Okra juga harus disimpan dalam air dingin dengan lemon selama persiapan memasak. Jika diinginkan untuk disimpan untuk konsumsi di musim dingin, harus disesuaikan dengan kondisi penyimpanan sesegera mungkin.

Bagian yang keras di bagian atas okra dipotong dari ujungnya dalam bentuk kerucut dan dipisahkan dari tubuhnya yang berbulu. Namun, selama proses pemotongan ini, orang harus berhati-hati untuk tidak memotong bagian atas okra sepenuhnya dengan memotongnya. Jika tidak, bagian atas yang sepenuhnya terpisah dari tubuhnya menyebabkan okra melepaskan cairan lengket. Setelah proses pemotongan kerucut dan okra selesai, ditunggu 5 menit dalam air lemon yang telah disiapkan sebelumnya dan disaring, dan kemudian proses memasak dapat dimulai.

BAGAIMANA CARA MEMASAK OKE?

Hidangan okra bisa dimasak dengan daging atau minyak zaitun. Untuk membuat okra dengan minyak zaitun, pertama-tama, okra diekstraksi dan disimpan dalam air lemon. Kemudian, 1 bawang dikupas dan 3 tomat besar dikupas menjadi kubus kecil. 5 sendok makan minyak zaitun, 1/2 (setengah) sendok makan pasta tomat dan cincang dilemparkan ke panci yang sesuai dan dipanggang sampai bawang merah muda. Ketika bawang mulai berubah warna, tomat yang dipotong dadu ditambahkan ke panci. Setelah dicampur sebentar, tutup panci dan tunggu sampai tomat matang. Saat tomat mulai meleleh, okra juga ditambahkan ke dalam pot. 2 sendok teh garam, dicampur dengan lembut tanpa menyebabkan okra keluar dan melepaskan cairan berlendir, Jus 1/2 (setengah) lemon, 1 gula batu dan 1,5 gelas air panas dibiarkan matang.

BAGAIMANA CARA MENYIMPAN OKAM?

Anda dapat menyimpan okra di dalam freezer sehingga Anda bisa memasak okra di musim dingin.

Mari kita bicara tentang cara memasukkan okra ke dalam freezer. Okra dicuci dan dibersihkan terlebih dahulu dan didihkan air dalam panci, tambahkan gula pasir, garam dan garam lemon lalu rebus dengan menambahkan okra. Tomat ditambahkan ke okra rebus dan dipotong menjadi kantong kulkas dan ditempatkan di freezer.

Apa Keseimbangan Balok? NILAI NUTRISIONAL OKAM

Ada sekitar 40 kalori dalam sajian okra yang dimasak. Distribusi kalori adalah 43% lemak, 42% karbohidrat dan 16% protein. Seperti yang terlihat, okra adalah sayuran dengan nilai gizi tinggi dalam hal protein.

BERITA TERKAITResep sup benteng lezat yang menyegarkan

BERITA TERKAITBagaimana cara membuat dill roll yang praktis?