Lemak trans meningkatkan risiko kematian dini!

Dalam penelitian, lemak trans adalah yang paling berbahaya di antara lemak jenuh. Lemak trans meningkatkan kemungkinan penyakit jantung dengan meningkatkan risiko penyumbatan pembuluh darah. Beberapa ahli menekankan bahwa lemak trans dapat menurunkan kualitas hidup seseorang, bahkan menyebabkan kematian dini.

Perlu beberapa minyak untuk kesehatan tubuh. Namun, jenis lemak ini seringkali harus menjadi lemak tak jenuh. Kalau tidak, lemak jenuh mengundang penyakit serius karena tidak terselesaikan dalam tubuh. Dalam beberapa penelitian, lemak trans adalah yang terkaya dalam hal lemak jenuh. Minyak ini menyebabkan penyumbatan pembuluh. Ini juga meningkatkan kadar kolesterol jahat. kesehatan Fakultas Spesialis Gastroenterologi Universitas Assoc. Dr. Alpaslan Tanoğlu menjelaskan bahwa studi ilmiah telah membuktikan tesis ini.

Tanoğlu menggarisbawahi bahwa lemak trans secara negatif mempengaruhi kesehatan tubuh seseorang, dan bahkan lebih buruk lagi, serangan jantung dapat menyebabkan kematian jika tidak dicegah. Pakar Tanoğlu,

"Ada fakta yang diungkapkan oleh studi ilmiah bahwa individu dengan kadar lemak trans tinggi memiliki risiko tiga kali lipat mengalami serangan jantung. dan sayangnya, situasi ini menyebabkan serangan jantung pada individu pada usia lebih dini dan peningkatan risiko kematian pada usia muda. Hal ini. Selain efek yang mengancam jiwa ini, lemak trans, obesitas, hati berlemak, sindrom metabolik, diabetes, stroke, efek samping dan Parkinson Penelitian ilmiah telah mengungkapkan bahwa itu menyebabkan penyakit neurologis seperti peningkatan risiko keguguran, infertilitas dan bahkan kanker payudara dan usus besar. Dia menempatkan " Berbicara pada saat yang sama, ia juga menunjukkan bahwa alasan untuk menggunakan lemak trans meskipun sangat berbahaya bagi kesehatan adalah karena biayanya yang rendah.

Terutama dalam makanan siap menggunakan lemak trans penuaan dini dan peningkatan risiko kematian, menunjukkan bahwa Tanoğlu, masalah ini berkaitan dengan langkah-langkah yang diambil di Turki "Untuk mencegah efek berbahaya dari lemak trans, sebaiknya panggang dan mendidih lebih baik daripada menggoreng makanan yang dikonsumsi setiap hari dan terutama makanan siap saji. Sekali lagi, minyak alami seperti minyak zaitun, minyak kedelai, minyak jagung dan mentega harus lebih disukai dalam makanan daripada margarin. Selain itu, tentu saja, untuk mengurangi risiko penyakit gizi ke tingkat yang rendah, perlu makan sayur dan buah segar dan tidak mengabaikan olahraga teratur."katanya dengan kata-kata.